Nous vous proposons aujourd'hui une entrevue avec Marie-Michèle Garon, animatrice des savoureuses capsules Solutions gourmandes à moins de 5 $, et co-auteure du livre à succès « La croûte cassée ». Avec ces projets, Marie-Michèle et sa complice Mariève Desjardins nous offrent de nombreuses recettes super économiques pour les gourmands qui ont peu d'argent en poche.
Canal Vie : À la base, comment avez-eu l'idée de publier ce genre de livre de recettes?
Marie-Michèle : Quand on était toutes les deux étudiantes, Mariève et moi, on voyait bien que nos amis n'avaient pas beaucoup d'argent et pourtant, ils dépensaient en achetant des repas tout faits à l'épicerie. On s'est donc dit qu'il serait vraiment pertinent de créer un livre de recettes faciles à faire et qui utilisent surtout des ingrédients à la portée de toutes les bourses.
Canal Vie : Vous avez donc créé vos propres recettes?
Marie-Michèle : On a pris des recettes de nos grands-mères qu'on a adaptées à notre réalité. On a changé des produits en fonction de nos goûts ou de ce qu'on avait dans le frigo. On mélangeait parfois deux recettes ou on tentait de trouver des raccourcis à des recettes de chefs pour que ce soit moins cher et moins compliqué à réaliser pour notre réalité quotidienne. On s'est séparé le travail en deux et on a testé nos recettes.
Canal Vie : Le livre a connu un bon succès avec 20 000 copies vendues. Comment s'est passé ensuite votre aventure avec Canal Vie?
Marie-Michèle : On a approché un producteur à qui on a présenté notre livre, en mentionnant qu'on aimerait en faire un projet télé. On a conçu le projet et Canal Vie a accepté l'idée de faire des petites capsules vidéo en complément de programmes, qu'on peut aussi trouver sur le site internet de la chaine. Et maintenant, j'anime notre première émission de télé complète de 30 minutes Solutions gourmandes à moins de 5 $. Cette saison, on présentera 40 nouvelles recettes qui seront aussi disponibles sur le web dans les sections Émission et Webtélé.
