Glace royale
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Auteur : Sweet Isabelle Catégories :Dessert | Crème et glace | Recettes pour enfants
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Ingrédients :
-1 blanc d'oeuf-1 ½ tasse de sucre en poudre tamisée
-Quelques gouttes de jus de citron
-1 c. à thé d'eau
Préparation :
1. Mélanger les ingrédients au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Continuer de battre pour environ 5 minutes à vitesse moyenne. Pour obtenir la consistance désirée, ajouter soit un peu plus de sucre ou un peu plus d'eau.
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