Mme Carrée
Née dans une famille d'artistes, à l'heure où l'homme réhydratait son premier repas lyophilisé sur la lune, rien ne prédisposait Mme Carrée à s'éprendre pour la cuisine. Toute jeune, elle sera plutôt devant la lentille des photographes, à pavaner son naïf minois de rouquine. Ces expériences la mèneront vers des études de design puis de graphisme, et enfin de linguistique, lorsqu'elle se découvre une facilité pour les langues et un amour insatiable pour les cultures du monde. Mais ce n'est qu'après la naissance de son premier enfant, que Mme Carrée réussit enfin à combiner ses passions dans un même panier... d'épicerie. Son désir de léguer à sa fille un héritage culinaire et culturel, aura permis à La casserole carrée d'exister, tout en gardant vivant son besoin d'explorer& jusque dans l'assiette de son prochain. Croustillante, abracadabrante, éclectique, parfois même analytique, Mme Carrée nourrit le corps, mais enrichit aussi l'esprit, en vous ouvrant les portes de son imaginaire gustatif et fantaisiste.

Les billets de Mme Carrée
le 15 mai 2012
Catégorie : Cuisine

Le marbré qui défie Duncan Hines, gagne-t-il?C'est l'anniversaire de mon grand, grand ami (dans le sens de très, très bon ami, mais il mesure aussi 6'2"). Pour les besoins de la cause, on va l'appeler "Mr Ryox".

Je suis désoléeEn étalant de plus en plus souvent mes états d’âme, mes souvenirs et mon quotidien ici, sur cette page hebdomadaire, il arrive parfois que ceux-ci ne coïncident pas toujours avec la saison, l’actualité ou...

le 1er mai 2012
Catégorie : Cuisine

 

Toutes les coïncidences du monde…Il y a des mois que je rêve de ce sandwich… Peut-être parce que ma fille lisait en janvier Le Comte de Monte Cristo, peut-être parce que les salades me sortent par les oreilles ces jours-ci,...

Le goût des autres…J’avoue humblement que ce qui suit n’est pas ma recette. Je ne pourrais prétendre être l’auteure de ce que mon voisin peaufine depuis près de 5 ans : une salade de fruits exceptionnelle! Tellement que je lui ai...

Pourquoi n’utilise-ze-je pas mon vrai nom?Il y a quelques années, j’ai reçu une invitation de mon ancien collège pour assister au 20e hum… 15e anniversaire de mon année finissante! Vous pensez que j’étais folle de joie? Boh....

page 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10  Suivant